Фирменный рис

3 salmon roses, 6 sweet prawn futomaki, 8 rainbow rolls, 8 калифорния роллы с креветкой

Кальмары (300 г), приготовленные тремя способами: на гриле, во фритюре, и на гриле в пряных специях кейджун. Подаются с двумя гарнирами на выбор и долькой лимона. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветка панко, авокадо, огурец, свежий лосось, соус чили майо и терияки, перец чили (4 или 8 шт.)

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем