Салмон платтер (на 3 персоны)

Том ям, приготовленный по особому рецепту Ocean Basket. Креветки, рыба, галангал, грибы, томаты черри, лайм, лемонграсс. Готовится на основе пасты том ям, с добавлением кокосового молока.

15 чилийских мидий в фирменном чесночно-сливочном соусе

Свежая нарезка из лосося на овощной подушке (3 или 9 шт.)

Жаренный ролл с огурцом, авокадо, креветками с соусом васаби. Украшается майонезным соусом и кунжутным миксом. (4 или 8 шт.)